蛋白胨的產品特點和優(yōu)點

蛋白胨富含氨基酸、多肽、維生素、碳水化合物、核苷、礦物質和其他成分，非常適合用作添加劑和補料。它們?yōu)椴溉閯游锛毎囵B(yǎng)，藥物生產中的微生物發(fā)酵以及細菌和酵母宿主的重組蛋白質生產提供關鍵的營養(yǎng)和環(huán)境支持。使用含有蛋白胨的培養(yǎng)基的優(yōu)點是它們相對便宜，支持大量微生物的各種生長需求，可促進更苛刻的生物的生長，能夠刺激毒素的產生，并且可實現更高的常規(guī)產量。